寶子們👋,今天我可藏不住私貨啦,必須把我壓箱底的四種拌面「絕學」分享給你們!平常忙得腳不沾地、沒工夫下廚時,隨便拌上一碗,那滋味,瞬間就能拯救疲憊的味蕾,簡單快手還美味到跺腳,親測好吃到爆,強烈推薦大家都試試呀!

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🍝開胃酸辣拌面

👉特別適合沒胃口的時候吃,酸酸辣辣的巨開胃,真的很好吃!
👩🏻🍳做法:

1.碗里加入蒜末1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺,淋入3勺熱油激發香味,加入生抽2勺、香醋3勺、白糖1茶匙、鹽半茶匙,攪拌均勻;
2.煮好的麵條裝入調料碗里拌勻,撒上蔥花、香菜、小米辣和花生米即可。
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🍝飄香蔥油拌面

👉最經典的拌面做法,蔥油的香味拌著麵條真的好吃絕了!
👩🏻🍳做法:

1.小蔥洗凈擦乾以後切段,放入熱油里炸到焦黃的狀態,蔥油就做好了;
2.碗里加入生抽3勺、老抽1勺、白糖1茶匙、鹽少許、蔥油3勺,攪拌均勻;
3.煮好的麵條裝入調料碗里拌勻即可。
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🍝黃磊老師同款麻醬拌面

👉跟黃磊老師學的拌面做法,第一次吃就愛上了,真的非常好吃!
👩🏻🍳做法:

1.芝麻醬1勺加純凈水4勺,攪拌稀釋備用;
2.碗里加入蒜末1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、蔥花1勺、小米辣1勺,淋入3勺熱油激發香味,加入生抽2勺、香醋3勺、雪碧2勺、芝麻醬1勺、老乾媽1勺,攪拌均勻;
3.煮好的麵條裝入調料碗里拌勻,撒上蔥花、香菜和花生米即可。
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🍝甜辣韓式拌面

👉韓式做法的拌面,吃起來是甜辣口味的,喜歡吃韓式料理的一定要試試,非常贊!
👩🏻🍳做法:

1.碗里加入蒜末1勺、白芝麻1勺、生抽3勺、香醋2勺、芝麻香油1勺、白糖1茶匙、雪碧3勺、韓式辣醬1勺,攪拌均勻;
2.煮好的麵條裝入調料碗里拌勻即可。
🎉【美食種草】🎉
這四款拌面,每一款都是我的心頭好,不僅做法簡單,而且超級美味,絕對是忙碌生活中的美食救星!