這一口韓國街頭超火爆！在家攪一攪就能做，外脆里糯，超好吃！

強烈建議姐妹們一定要試試這款！！攪一攪就能做的紅豆芝士烤年糕，外皮脆裡面糯嘰嘰的烤年糕，搭配甜甜的豆沙，加入奶香濃郁的芝士片趁熱一口爆漿，真的超好吃的，做法簡單零失敗……

1塊只有150大卡空炸外脆里糯紅豆芝士年糕，低卡糯嘰嘰的，無油無糖，外脆里韌，一口下去滿是芝士奶香味，口感層次超豐富，全家人都愛慘了😍

食材

糯米粉 150g

雞蛋 1 顆

玉米油 10g（可省略）

牛奶 160g

椰子花糖 30g

芝士兩片

豆沙適量

步驟

1、紅豆提前泡一個晚上，然後放入電飯煲按煮飯模式，大概煮40分鐘就可以，煮好的紅豆顆粒分明，但是一捏就爛的狀態

2、撈出紅豆放入碗中瀝干水分，用勺子壓成紅豆沙，可以保留點顆粒，然後整形成一張厚餅狀備用

3、將雞蛋、牛奶、玉米油（可不加）、糯米粉、椰子花糖混合均勻成麵糊， 攪拌好的糊糊先倒一半到6寸的烤碗，再放入紅豆沙

4、放兩片低脂芝士片沒有可以不放哦，再倒入剩下的麵糊

5、放入空氣炸鍋，調160 度烤 40 分鐘，烤箱：溫度 180 度，時間 40 分鐘。

出爐切塊就可以開吃啦

外皮酥脆！切開軟糯爆漿！傻瓜式操作！再次感慨年糕跟紅豆真搭啊

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小貼士

1、可以加入抹茶粉等調成自己喜歡的口味，餡料也可以根據自己喜歡的更換

2、熱的時候又糯又軟，冷了之後是比較有嚼勁的口感

3、烤箱跟空氣炸鍋的溫度，大家要根據自己烤箱脾氣調整溫度哦！

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