

🇲🇾泰式打拋豬肉飯,超簡易
想吃泰國餐但是晚餐時間不想塞車抵達目的地了還要排隊,不如在家自己煮吧!超級簡單!

需要準備 :
-豬肉碎 (分量看個人)
-thai basil
-蒜頭 (我喜歡蒜頭所以用了大概6瓣)
-小辣椒 (我用了5條,喜歡辣點的可以多加)

醬汁:
-生抽 1湯匙
-蚝油 1湯匙
-糖 半湯匙
-魚露 半湯匙 (這個很重要!是靈魂!)
-黑醬油 半湯匙
-水 2湯匙
做法:
冷鍋熱油,把切好的蒜米辣椒丟下去爆香。


2.加入豬肉碎,把它們弄散,炒熟。

3.加入醬汁,這時候可以聞到香味了。

4.加入thai basil,不久後就會軟掉,香味也會出來,可以放多一點thai basil。

5.出鍋,再煎蛋,就可以享用!
是不是很簡單!!!l這樣做讓我吃了3碗飯!今晚就在家嘗試吧!