真香！吃了十多年的芋頭咸飯！！好吃到舔碗底

今天分享超好吃的芋頭咸飯，飯菜一鍋出，真的巨簡單！喜歡的姐妹一定不要錯過哦～

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🥣【芋頭咸飯】

食材：芋頭半個，五花肉200克，香菇10朵，蔥適量，老抽一勺，生抽一勺，蚝油一勺，雞精一勺，大米2杯。

🍳烹飪方法：

1️⃣芋頭去皮洗凈切成小方塊，五花肉切成薄片，香菇切成細條，蔥切成蔥末備用。

2️⃣鍋燒熱，放入五花肉乾煸出油脂，金黃焦香就可以。

步驟四：放入芋頭，香菇翻炒一兩分鐘。

3️⃣放入浸泡好大米繼續翻炒，炒干水分，放老抽、生抽、蚝油、雞精調味。

步驟七：倒入清水沒過食材，扣上鍋蓋大火煮開，轉小火燜煮，切記不要大火哦！要不底很容易糊的。

4️⃣慢慢燜的米飯熟透，出鍋撒上蔥花點綴。

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