分享舒芙蕾duangduang不塌秘籍,在家就可以製作
現在把配方免費分享給大家啦

食材準備:
雞蛋2個 白糖 28g 牛奶 20低筋麵粉 25

1.準備兩個無油無水的盆
2.2個雞蛋蛋清蛋白分離
3.蛋清十 白糖,打蛋器打發至發硬
4.蛋黃十牛奶十低筋,攪拌均勻
5.蛋清分 2次加入蛋黃液中,攪拌均勻

66.裝入裱花袋擠到平底鍋上調最低溫度兩面各煎5分鐘即可 注意蓋上鍋蓋裡面會熟透一點

~~~~~~

最上面的奶油可以自行搭配 真的是又簡單又好吃

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~