實現無麩質饅頭的多樣化!min寶有口福啦,吃得有趣又開心🥳
我可太喜歡這個土豆包了,終於有理由不用揉透面,主打一個隨意造型,滾一滾戳點洞洞,越丑越逼真,太適合新手和手殘黨啦👍🏻~~~~~~~~~~~~~~~~
無蛋麥奶的自製咖喱餡也是巨好吃,濃稠的湯汁裹滿饅頭皮,孩子吃得大滿足,狂炫三個!



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食材:
咖喱餡料:
胡蘿蔔,土豆,洋蔥,椰子油,香腸,西蘭花,咖喱塊
饅頭材料:
芋泥,蕎麥粉,大米餃子粉,亞麻籽粉,椰子油,水
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詳細步驟:
》請看以下圖片為參考~~~~~~~~~




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tips:
1、揉進麵糰的時候芋泥,也可以用生山藥泥、熟紅薯泥、熟南瓜泥代替
2、餡料里的香腸可換成肉沫
3、餡料收汁後可以放冰箱冷藏,變硬些更好包餡
4、麵粉吸水量不同,水少量多次加,攪拌到無乾粉可以開始揉,微黏的麵糰蒸出來會更軟
給孩子安排上🥔會很喜歡哦🥰
這兒還有更多無蛋麥奶 營養豐富的食 言普👏🏻