《黃帝內經》認為「風者,百病之長也」
🍃春天yang氣升發
肌膚腠理也變得疏鬆~
最近天氣☁️倒春寒反反覆復
這時候人最容易受到風 寒 shi的干擾
而風是陽xie🌬️
有生髮、向上的特點
xu邪賊風進入人身體後

很容易引發各種頭部問題…
🍃🍃還記得小時候
每到春天,家長掛在嘴邊
的話就是「春捂秋凍」
千萬別著急脫衣服
尤其後脖子要護好!!!
春天防風真的很關鍵‼️‼️
當然除了每日梳頭、運動
提升自身正氣之外
一定少不了煲魚頭湯喝啦!!
這個天麻川芎白芷魚頭湯
真的味道超正🤩

我一個不愛吃🐟的人
每次都能幹掉兩大碗!!!
李時珍在《本草綱目》里稱:
「天麻為「定風草」!!!
而川芎被稱為「🩸中之氣💊」
搭配上取🀄️yi「以形補形」的胖頭魚
能夠qu頭風、緩解頭暈頭tong、益智健腦
當然不只是女孩子可以喝哦!!
-經常頭腦風暴的另一半
-女孩子一到經期頭不舒服
-還是月子沒做好🈶頭風🌬️
-老年人記憶力不好
通通可以煲來喝!!!

✅食材:
-胖頭魚:半個
-天麻:4片(按每人兩片的量)
-川芎:10g
-白芷:10g
-生薑:6-7片(姜多好吃😋)
-紅棗:4-5顆
-枸杞:1小把

✅做法:
1.魚頭處理乾淨,對半劈開去掉魚腮黑膜~
2.其他食材洗凈,紅棗去核備用~
3.熱鍋少油把放薑片、擦乾的魚頭放進去煎兩面金黃,可以放少量黃酒
4.所有食材都倒進砂鍋,放滾水煲1.5h出鍋放入枸杞適量鹽調味兒~

⚠️小tips:
處理魚頭不腥的關鍵👇
魚對半切開去掉魚腮、牙齒、魚鰭、黑膜
表面的黏液也刮乾淨
然後加生粉反覆清洗兩遍
⚠️不適合:
陰虛🔥旺不喝
經期、yun期不喝
高🩸壓慎喝
♨️總結:這個湯真的非常的好喝,有白芷濃濃的香味兒,天麻➕魚頭➕白芷真的絕配🐂一定趁熱喝才香!!!