適合新手教程，一學就會。
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🔖材料：
粘米粉200g，糯米粉80g，干桂花，桂花蜜
配料：白糖50g，清水
📝步驟：
1.粘米粉，糯米粉，白糖，混合後，預留1/3米粉做夾心。
2.大份米粉，分次加入清水攪拌，融合至濕濕潮潮，但不粘手，用手一捏成坨，一壓即碎的狀態，有小顆粒就用手搓碎。
3.小份米粉，分次加入桂花蜜，融合至步驟2的狀態。
4.拿出磨具，底部墊上紗布，用網勺過篩白色米粉。
5.鋪滿1/3厚度時，用勺子輕輕刮平，但不要用力。
6.繼續篩入米色夾心層米粉。
7.上面繼續鋪一層白色米粉，表面刮平，用刀劃出塊狀。
8.放上蒸籠，蓋上紗布，中火蒸30-40分鐘。
9.脫模，撒上干桂花，桂花蜜，完成。
📌tips：
沒有稱也不要緊，粘米粉比糯米粉2倍多就可以了。
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