時蔬拌飯明德辣豆瓣醬［素食］食譜與作法 by 人間美味［菜媽媽蔬食］

人間美味［菜媽媽蔬食］ @ada_vegan

不用為了ㄧ道菜買一瓶醬

用手邊常用的醬料也能調出好味道

加點蕃茄熬煮變紅燒

加點沙茶變火鍋沾醬

是提味也能是主要風味

明德辣豆瓣醬家庭常備醬料

成分單純更是素食都可吃的醬料

#明德辣豆瓣醬

#素食

不用為了ㄧ道菜買一瓶醬

用手邊常用的醬料也能調出好味道

加點蕃茄熬煮變紅燒

加點沙茶變火鍋沾醬

是提味也能是主要風味

明德辣豆瓣醬家庭常備醬料

成分單純更是素食都可吃的醬料

#明德辣豆瓣醬

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用手邊常用的醬料也能調出好味道

加點蕃茄熬煮變紅燒

加點沙茶變火鍋沾醬

是提味也能是主要風味

明德辣豆瓣醬家庭常備醬料

成分單純更是素食都可吃的醬料

#明德辣豆瓣醬

#素食

不用為了ㄧ道菜買一瓶醬

用手邊常用的醬料也能調出好味道

加點蕃茄熬煮變紅燒

加點沙茶變火鍋沾醬

是提味也能是主要風味

明德辣豆瓣醬家庭常備醬料

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#明德辣豆瓣醬

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料理步驟

將菠菜、秋葵川燙備用

胡蘿蔔、牛蒡、櫛瓜、天貝、豆包、蘑菇都分次干煎或炒熟，不過多的調味與用油

食材都煎好後，同鍋不用洗，放入明德辣豆瓣醬、蕃茄醬、糖、些許香油炒香當拌醬

用陶鍋，鍋底塗上些許香油，開小火，放入白飯後，將食材鋪上，燒上2～3分鐘，讓鍋底有鍋巴

放上拌醬，撒上白芝麻即可。

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-暫停更新- -家常最令人回味- -料理是一種生理、心理的療愈- #蔬食推廣更多蔬食菜色分享於iG: isada66.w 人間美味［菜媽媽蔬食］散播蔬食美味的任務已告段落了，所以IG 與cookpad會停止繼續更新。不管是葷食或素食，只要不浪費食物、不過度鋪張，那麼ㄧ切都可。我們能做的是減少傷害生命，但不能左右限制他人，每個人都是這宇宙的一部分，大地包容也涵蓋一切。尊重生命，也尊重選擇。烹飪不難，把握好食材入鍋烹調的時間與調味，基本上都能飽食一餐。能為自己或他人煮飯，是ㄧ件幸福的事，飯桌上的談笑、入口的美味、都是一種撫慰。我還是ㄧ位幾乎天天下廚的媽媽😂，只是多了其他想做的事情，未來不管以哪種型態相會，都真心謝謝ㄧ路支持的朋友們，滋潤了彼此的人生，祝福你們 ❤️

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