多吃蒸菜，清淡、健康、不上火！(3)

絲瓜蒸肉片 肉片加蔥姜、1勺澱粉、1勺醬油、1勺蚝油、1勺輔食油腌制；絲瓜加油鹽拌勻，鋪肉片，水開蒸10分鐘。

🍄香菇蒸雞翅

雞翅切開放蔥姜、1勺澱粉、1勺醬油、1勺蚝油，抓勻腌20分鐘；碗鋪香菇，放雞翅，蒸25分鐘。

🍖口蘑蒸肉丸 肉末加1勺澱粉、薑絲、輔食油腌10分鐘，整理成丸子，放口蘑，加清水，蒸25分鐘，撒蔥花。

🐟豆豉蒸魚 鱸魚切塊加鹽、麵粉水抓拌，洗凈瀝干；放蒜、小米椒、豆豉、香油、鹽、味精、2勺生抽、1勺蚝油、1勺生粉，腌15分鐘，水開蒸8分鐘，蔥花熱油澆上。

🎃南瓜蒸排骨 排骨加姜、1勺澱粉、1勺醬油、1勺鹽、1勺輔食油腌20分鐘；碗鋪南瓜塊，擺排骨，冷水上鍋蒸40分鐘。

🥬娃娃菜蒸滑雞 雞腿肉切丁，加蔥姜、1勺醬油、1勺蚝油、1勺輔食油、1勺澱粉，腌20分鐘；娃娃菜加油鹽鋪底，放雞肉，蒸20分鐘。

🍮豆腐毛豆蒸雞 雞腿肉加蔥姜、鹽、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒腌；碗鋪豆腐，放毛豆、雞肉，蒸20分鐘，加鹽撒蔥花。

🥦花菜蒸肉

豬肉切片加薑片、1勺醬油、1勺蚝油、1勺澱粉腌10分鐘，加油鎖水；番茄鋪碗，放花菜、肉片，水開蒸15分鐘。