十道清淡爽口炒綠菜

十道清淡爽口炒綠菜😎天天補充維生素。每天家裡飯桌上必不可少就是青菜🥬，即使每頓飯只有一肉一菜，已經能夠補充每日所需要的維生素了。比起吃維生素片，青菜更加容易吸收，特別是小盆友從小培養吃🥬的習慣，長大了就不會挑吃。

蒜蓉紅薯葉，油熱後蒜末🧄煸香後下鍋，大火翻炒，伴著蒜香特別入味，以前總覺得紅薯葉不起眼，試過才知道有多下飯；最後再來道清炒空心菜，梗子脆、葉子嫩，大火快炒，加上腐乳辣椒🌶椒絲，吃著清爽不油膩。這九道菜做法都簡單，不用複雜調料，青菜🥬本來的鮮味，一家人的營養均衡，從來不是靠什麼補品，就是這些青菜里啊。。

✨✨分享10道綠葉菜🥬做法，非常解膩下飯，做法很簡單都在圖片里！一定要會做！多吃綠葉菜補充營養，清淡爽口！

🌻🌻#比肉還好吃的素菜 #好吃到停不下來 #簡單家常菜 #愛生活愛美食 #簡單美食

✅一、清炒西蘭花🥦

製作步驟: 水開西蘭花🥦燙30秒撈出 一勺生抽 半勺老抽 半勺鹽少許雞精 兩勺清水 拌勻備用 蒜末🧄爆香 倒入西蘭花🥦 翻炒淋上醬汁 加小米辣🌶快速翻炒 裝盤開吃

✅二、清炒苦瓜

製作步驟: 苦瓜焯水 1分鐘撈出 撈出瀝干水分 加入蒜末🧄 小米辣🌶 1勺辣椒麵 生抽、1勺蚝油 拌勻即可

✅三、手撕包菜

醬汁調製: 2勺生抽 2勺陳醋 1勺蚝油 少許鹽 炒香蒜末🧄 干辣椒🌶 倒入包菜炒軟 在倒入醬汁 翻炒均勻即可開吃 太香啦!!巨下飯!

✅四、香菇炒青菜🥬

製作步驟: 蒜片🧄爆香 倒入香菇炒軟 放青菜🥬炒熟 放蚝油鹽 調味即可

✅五、素炒萵筍絲

製作步驟: 萵筍去皮 切片 再切絲 油熱下萵筍絲翻炒幾下 倒入小米辣🌶 翻炒 加小半勺鹽 半勺雞精 大火翻炒即可

✅六、蒜蓉茼蒿

製作步驟: 蒜末🧄爆香，加入茼蒿杆炒軟 加入茼蒿葉，放一勺生抽 少許鹽，翻炒均勻即可

✅七、清炒絲瓜

製作步驟: 2根絲瓜去皮切片 蒜片 小米椒🌶炒香 放入絲瓜翻炒變軟 加少許鹽糖 1.5勺生抽 翻炒均勻即可

✅八、素炒菜心

製作步驟: 熱鍋冷油 加入薑片 加入蒜片 加入菜心翻炒 加入鹽、白糖 炒至變軟 出鍋

✅九、蒜蓉紅薯葉

製作步驟: 水燒開 加少許鹽和幾滴食用油

洗凈的紅薯葉放入鍋中 焯水10秒鐘撈出備用

蒜末小米辣🌶爆香

倒入紅薯葉加適量鹽

翻炒幾下即可

✅十、素炒絲瓜

製作步驟:

2根絲瓜去皮切片

蒜片🧄

小米椒🌶炒香

放入絲瓜翻炒變軟

加少許鹽和糖

1.5勺生抽

翻炒均勻即可

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