斑蘭椰奶千層糕 食譜與作法 by 廚房女漢子

2025-11-08     洪文強     反饋

這是一款軟Q又帶有一股淡淡椰香的黑糖千層糕。製作過程有點漫長、需要一點耐心、更要注意沸騰的熱氣。

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lindalin

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跟「南瓜椰汁千層糕」一起做的, 每個人口味感覺不同, 但我跟大兒子似乎是牛奶掛的😝😝😝

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茹心

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火龍果椰奶千層糕,酸甜又帶著淡淡椰香,冰涼也可以直接食用。

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lindalin

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我做的比較像客家的九層糕口感像東南亞的娘惹糕更Q些,大家也可以試試,加了糯米粉後超級軟糯的

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Betty Lin

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南瓜本身就帶有甜味, 所以南瓜層的糖可不需要加太多哦~😁 發現加了「糯米粉」可以降低放入冰箱後變硬的狀況呢!

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茹心

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#2025廚神養成

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賴雨藥

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凱西

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今年想說不用出門拜年 初二的時候就可以宅在家做糕點什麼的就先買了椰汁和馬蹄粉 今天果然沒事可以干就試做了~以第一次做來說 我覺得做的不是很甜挺好食的但我切得太醜了邊邊的位置切得好災難\(º □ º l|l)/

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raul

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家裡太多蓮藕粉,來做點跟平常不一樣的吃法吧! *此配方做起來大約微糖 *因蓮藕粉有黏性,切塊時會有點難切 *吃起來是軟Q軟Q,帶有點黏性,入口有淡淡的椰漿味 *蓮藕粉是菜市場買的,椰漿可在全聯買到200ml

陳柚子

陳柚子

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簡單易做的甜品

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甜品「G」

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