訣竅提示 砂糖需要依照芒果甜度來調整 吉利丁片可換成吉利丁粉,重量相同,用量可依喜愛的口感調整 喜歡Q一點就增加吉利丁用量 牛奶溫度不可過高(60度左右),高溫會影響吉利丁凝結 食後感想 炎炎夏日,來上一杯冰涼香濃的芒果奶酪,消暑又補充體力!

Louise

上次提到,女漢子買了一箱芒果,結果竟然巧遇愛吃芒果的李先生出差....眼看著芒果越來越熟...所以只好做幾道芒果甜點來消耗一下庫存.除了之前的雙色芒果奶酪, 這道芒果布丁派也是其中一款. 台灣的芒果季就快要結束了,香甜多汁的台灣芒果,真的很適合做甜點,酥鬆甜派皮與香甜味醇的芒果布丁結合,冰涼後享用,讓人覺得這就是夏天的味道。 食後感想 一種抓住夏天尾巴的味道...........

廚房女漢子-Ritas

阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtu.be/_ELA0Fp8w6I 芒果季節,一定要來點芒果風味的甜點,芒果布丁濃郁的芒果味道,作法簡單

浦維老師的料理廚房

夏天芒果盛產季, 來點不一樣的芒果優格奶酪布丁, 冰冰的超好吃~ 簡單步驟就能完成大人小孩都喜歡的一道小甜點喲! 芳蓉部落格》》 http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy #水波爐料理 #奶酪

幸福彤話
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