韓式拌飯（蛋素 韓式料理） 食譜與作法 by 葆兒的素食實驗室

胖仙女

看韓劇里的拌飯是不是很好吃阿！ 自己在家裡也可以吃到好吃的韓式拌飯哦！ 訣竅提示 拌醬加適量就好，不然會太辣太咸！ 菜類都可依個人喜歡做變換。

江小白

豐富配料.做法簡單.又不油膩.小菜一次做起來放冰箱.加上韓式泡菜.隨時能享用美味拌飯

Nico Sun

不知道是不是多年前受大長今的影響 潔米我這個俗稱[大腸菁]的主廚今天也要為各位介紹咱家 吃石鍋拌飯內必搭的八道小菜 有些小菜大家可以買現成的 如韓式泡菜.或是腌蘿蔔 更可以參考一下開伙網站中有些同好們發表的泡菜製作 另外一些是基本的台式涼拌小菜 大家在作石鍋拌飯時也可以參考參考喔! 訣竅提示 除了辣蘿蔔與花枝和泡菜處理比較不一樣 以上這些的調味料都大致相同 所以我通常都是把所有材料都準備好 一次川燙起來處理 然後放在各自的保鮮盒調味 這樣也比較方便! 食後感想 單吃的小菜很棒 放入食鍋內更具有風味呢!

潔米

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