西西里杏仁奶凍 Biancomangiare (素食可) 食譜與作法 by HP

臻麻的創意食驗室

「Panna Cotta」，第一次聽到這個名稱覺得很利害！原來就是我熟悉的奶酪(*^_^*)。 於是我就想做做看，真的一點都不難。 大家一起試試看吧，夏天到了，做給親愛的家人吃～！

微光小食

#夏天食譜 大家知道多吃南瓜的好處嗎？ 南瓜的營養及其豐富，南瓜含有蛋白質、澱粉、維生素B、胡蘿蔔素、維生素C和鈣、磷等成分。它含有的微量元素也讓它成為了補血的佳品，它還可以降低血液中的糖脂。女性常吃南瓜可是會美容養顏，常吃它就算不保養也會比同齡人看上去年輕。南瓜真是一個好食材，不只可以單吃，也可以加入多種食材，變化出各種不同風味的料理，除了入菜，也能利用南瓜加上牛奶、動物性鮮奶油及吉利丁片，做出南瓜奶凍， 濃郁的奶香味加上南瓜的綿密，是一道非常棒甜點。

鄭燦華

用法式吐司把香濃Q彈的鮮奶凍包起來，迸出絕妙好滋味，是孩子們的秒殺款早餐 ！ 煮牛奶時加入抹茶、可可、黑芝麻、果醬…等，可以變化各樣口味和顏色的奶凍喔～

愛上早餐ilisa Liu

Chen LI

木瓜牛奶通常都用喝的 不過 它也可以用吃的 朋友帶著自己種的木瓜來看[愛買] 想著冰箱有鮮奶 那就顛覆一下平常的木瓜牛奶 做成固體狀態 當成飯後點心 訣竅提示 **如果沒有奶水就全部用牛奶 但是香氣會有一點點不同而已 牛奶凍的軟硬度可以自己調整(水分可以增減) 食後感想 只花10分鐘就能做成一份點心 端上桌也非常正點吸晴 吃來就是五星級飯店的感覺啦 要不要試試呢 明天就買個木瓜吧

台灣愛買

這個經典的義式奶凍Panna Cotta, 就是煮過的鮮奶油的意思。就是簡單的寫鮮奶油，加入吉利丁凝固。傳統的做法只用鮮奶油，但也可加一半分量的牛奶。最後可加入果醬或水果享用。實在是零難度的甜點，花點心思裝飾，就成高貴的甜點！ 我的YouTube 頻道：http://bit.ly/2qEhX9m 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

Mrs Ps Kitchen

使用自製酸奶油，加上杏仁粉做成杏仁乳酪凍， 淡淡的杏仁香加上綿密的口感， 大人小孩都喜歡的小點心 一下子就完成囉！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/category/yogurtdiy

幸福彤話

芒果正當令，愛吃甜點的人兒一定不能錯過用芒果來做甜點🍰 以清爽的優格、加入鮮奶油拌一拌，加點兒吉利丁凝固成優格鮮奶凍，上頭鋪一層芒果醬、再裝飾一朵芒果🌹，就是芒果優格奶凍啦❤️ 冰涼綿密又滑嫩，酸酸甜甜好好味😋😋😋 FB有空逛一逛 https://www.facebook.com/cksmom0910

塔咪的生活狂想曲