燴釀香菇蕊堡（素） 食譜與作法 by 陳美惠

陳美惠

#2025廚神養成 當季食材，環境永續，低碳低卡。

陳美惠

#2025廚神養成

Yi Ru Tseng

#2025我的廚房挑戰

陳美惠

#素食月#全球烹飪

陳美惠

#好料日記 利用簡單食材，花點心思搭配、擺盤，簡單食材也可成餐廳料理哦！

魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）

#香菇料理

魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）

夏天的竹筍總是脆甜鮮美 上市場總是忍不住拎一大袋回家 而忘了家中僅有一張嘴吃飯 涼筍沾著芥末醬油或是美乃滋 就可以一口接著一口 仿佛永遠吃不膩 用嘴裡那股清涼感跑悶熱暑氣 剩下一小段竹筍 拿來快刀切成絲 和鮮香菇一起煮成粥 我的粥一向料比米多 而且不成比例 小小砂鍋濃縮了當季食蔬的鮮美 一點鹽 一點黑胡椒 食物簡單就很好 訣竅提示 鮮香菇可以乾燥香菇代替，香氣會更濃郁

3F Kitchen

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